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白酒，作為中國的特色酒類之一，以其獨特的口感和濃郁的文化底蘊深受廣大酒友的喜愛，但對于很多人來說,選擇一款合適的白酒并不容易，因為不同的白酒品牌，不同的釀造工藝以及不同的口感，讓很多人一時難以決定｡
而說起選酒,除了性價比之外，人們則十分關注一個問題，那便是多少度的白酒最好喝？如今這個問題有了答案， 行家經過多年的探索和品鑒，終于得出了明確的答案：「53度左右的白酒最好喝」！
可是這是為什麼呢？原來在53度左右的度數下，高質量的蒸餾酒，可以在口感和飽滿度上做得非常好，為了證明這一觀點，接下來，我便會結合兩款不同風味的代表性酒品——五糧特曲和蒸台坤沙酒，介紹一下度數在53度左右白酒的魅力和特點。
五糧特曲，是一款濃香型的白酒，其主要原材料為高粱、小麥、玉米、大米及豌豆等五種糧食，因此得名「五糧」，在其釀造過程中采用了傳統技術，經過多年的沉淀與繼承，使得五糧特曲在濃香型白酒市場上擁有了良好的口碑和銷售成績｡
五糧特曲的酒精度數在52度，口感醇厚、回味悠長，由于其單寧和酸度較高，可以降膩解辣，因此特別適合和烤肉、火鍋等場所飲用。
五糧特曲這款酒的酒液晶瑩皎潔，無色透亮，清 澈如水，酒香濃烈而不膩，高雅迷人，表現出木質香氣，伴隨著輕微的麥香，口感濃郁厚重， 入口柔順，飲后回味悠長，讓人流連忘返。
蒸台坤沙酒是一款以優質高粱、玉米和小麥等產自貴州茅台鎮地區的優質原料為主，融入獨家技藝的醬香型白酒，這款白酒的度數是53度，具有醬香香醇厚，飽滿濃烈的特點，口感層次分明，酒體宛如一筒瑰麗的音符，在齒頰舌尖上跳躍，能夠帶給人留戀悠長的味覺感受。
蒸台坤沙這款酒的酒 液蒼白透亮，色澤金黃透亮，晶瑩剔透，光照下璀璨無比，口感醇厚綿長醇和，回味甘甜余味悠長甘甜，余韻悠長，喝上一口，舌尖生津，酒香濃郁豐富， 極致馥郁，醇香芬芳，醬香味明顯， 散發著獨特的，如香草般的芳香。
總的來說,53度左右的白酒因為更適合酒友們的口感，且在制作過程中融入了更多優秀釀造技藝精華，所以具有更鮮明的風味、更細膩的口感，并且能夠更好的體現白酒的風味與醇香味，但對新手來說，建議不要一口喝完，可以逐漸適應，并且配上一些開胃小菜，能夠更好地品味出53度左右的白酒的獨特魅力。
其實，筆者認為，每款白酒都有自己的品質和特點，無法用一個固定的標準來衡量，只有根據自己的口感和喜好來選擇適合自己的白酒，才能達到最佳的品酒效果｡
而對于沒有接觸過白酒的新手朋友，可以從嘗試家庭釀酒的白酒開始，品出白酒的基本口感，再逐步開拓自己的品酒范圍。
文章最后，筆者希望告訴大家，每人的喜好都不同，希望酒友們不要盲目追求白酒的度數和品牌，要十分注重酒質，并從中選購自己喜歡的口味的佳釀。
