提起東北，大家往往先想到當地人直爽豪邁的性格和分量十足的菜品。大劉（化名）是典型的東北人，這幾天刷到大量關于淄博燒烤視訊，可把他饞壞了，他好奇這和東北燒烤到底有啥不同，居然這麼火？于是趁著五一假期趕往淄博來一場說走就走的燒烤之旅。

大劉自駕去淄博，當地可謂是人山人海。連小朋友都穿上志愿者馬甲，幫游客送水、指路。城市中每個人都在力所能及提升游客的旅行體驗。雖然在路上等待、排隊時間較長，但沒有往常的煩躁。來淄博吃燒烤，不僅味道美心里也暖，這是一場人文和美食并行的旅程。

既然來一趟淄博，自然少不了帶禮物回家，大劉隨手帶了一些伴手禮快速返程。當他把旅程發在朋友圈時，沒想到一眾東北朋友紛紛好奇他帶的禮品，知道價格后更是直呼「確定是現在的物價嗎？」

眾所周知，遇到旅行高峰期很多地方都會迎來大漲價，沒想到淄博這麼良心。大家更是感慨「沒有對比就沒有傷害！原來景區的東西分量也能這麼足，看著老饞了。」東北人都說分量足那是真的足，到底帶了什麼，咱們一起來往下看！

1、周村燒餅

東北也是碳水大省，并不缺各種餅子。但大劉一眼看到周村燒餅當下決定必須帶給家人嘗嘗。與其說它是燒餅，倒不如說是粘滿芝麻的鍋巴，眼睛看著餅子就能想象到它酥脆醇香的口感。

周村燒餅的特點就是酥、脆、薄、香。餅的厚度像樹葉一樣，外面粘滿脫殼的白芝麻。因為餅太薄，烤制的火候非常重要。有經驗的師傅烤出的餅兩面金黃，酥脆而不干。一口下去，香滿口腹，回味無窮。

2、黑豆漿粉

既然帶禮品回家送親戚朋友，包裝一定要過得去，那麼 三川歸黑豆漿粉作為禮物再合適不過了。簡約大方的白色盒子，里面滿滿當當擺放著獨立小袋包裝的豆漿粉，精致好看還實惠。

平時我們常喝黃豆豆漿，黑豆豆漿本就少見，它不僅食用價值高，還更有新意。關鍵是它的配料表也很干凈。黑豆為主，黑米為輔，額外加上麥芽糖醇增加甜味，食材簡單喝著安心。

雖是速溶豆漿粉，但是 三川歸黑豆漿粉在制作過程采用低溫焙烤、去皮研磨的工藝。比自家研磨的豆漿口感更細膩，而且營養成分保留完整，香而不腥，甜而不膩，男女老少都愛喝，送人正合適。

3、金絲鴨蛋

淄博的起鳳鎮就像山東的江南水鄉，這里的馬踏湖生態區揚名在外。湖區的百姓臨水而住，幾乎家家都養鴨子。它們以鮮活的魚蝦、蛤蜊為食。可想而知出產的鴨蛋自然與市面上常見的鴨蛋不同。

這里的鴨蛋外皮呈淡青色，腌制后切開，紅潤潤的蛋黃像夕陽一樣，周圍散發著金燦燦的光芒。蛋白與蛋黃接壤處，油脂如金絲般圈圈纏繞，所以得名「金絲鴨蛋」。一口下去，蛋黃微咸適口，既潤又沙，每一口都是享受。

4、五黑糕

山東是農業大省，當地用糧食做的美食更是數不勝數。這次大劉帶回家的五黑糕受到全家人一致好評。我們知道大多數純粗糧零食口感粗糙，而 七度方五黑糕卻細膩軟糯，在營養和口感上都讓人贊不絕口。

糕點中五樣天然黑色食材是「主角」，分別為黑米、黑芝麻和黑豆三種谷物，以及桑葚果和黑枸杞兩樣干果。食材經過合理配比后，充分激發其中的營養。無需添加一滴水和油脂也能軟糯適中，清新耐嚼。

雖說 七度方五黑糕屬于糕點，調味時卻沒有使用常見的白砂糖，而是用麥芽糖增加風味，降低糕點的熱量。吃起來甜而不膩，與糧食的原滋原味相得益彰，風味獨特，營養均衡。

因為一趟淄博之旅，讓大劉真正體會到了什麼叫「好客山東」。讓一個東北人都能感慨當地美食分量足，可見有多麼物美價廉。朋友圈的好友們正在商量組團去淄博呢！希望大家在享受淄博燒烤之余，這些特產美食也別錯過！