大家好，我是傻姐美食，前幾天往家打電話的時候，媽媽告訴了一個不好的消息，那就是小姨夫確診糖尿病了，突然聽到這個消息小編感覺挺意外的，不過媽媽又說這也在意料之中，小姨夫家有這個病的遺傳現象。話說現在隨著生活條件越來越好，好些「富貴病」都隨之而來，并且出現了越來越年輕化的趨勢。大家有沒有發現身邊糖尿病患者越來越多了？據說我國是糖尿病人數最多的國家，發病率也是比較高的。

糖尿病共有四種類型，其中的2型糖尿病就是家族遺傳性很強的類型。雖然遺傳方面我們控制不了，但是后天的生活習慣等因素同樣起著很重要的作用，而且有研究發現，通過合理的飲食和運動，能夠延緩甚至阻止糖尿病的發病。也就是說如果有家族遺傳病史，也不一定就會得糖尿病。這就要求我們要在飲食上多加注意，一些容易引起血糖升高的食物，要盡量少吃，對于糖尿病患者則一定要遠離。若不想胰島「爛如泥」，盡早撤離餐桌。

1、白粥、爛面條類又稀又軟的主食

在很多人的認知中，這類食物是非常養胃的，也非常容易被人體吸收。殊不知正因為它的極易被吸收，容易導致血糖迅速升高，特別是熬煮的時間越長，血糖升得越快。所以對于糖尿病患者而言，吃干一些的食物要比吃稀的好。

2、糯米做的食物

糯米是高升糖指數的食物，也就說食用后消化吸收都比較快，同時血糖在短時間內就能夠提升上去，這對于高血糖或者糖尿病患者而言容易引起不適。同時像是年糕、湯圓類糯米做成的食物，也是不適宜食用的。

3、油炸食物

像是油條、炸雞類等食物，屬于高熱量的食品，在炸的過程中會吸入很多油脂，大量食用不僅可能會造成血糖升高，還有可能會導致肥胖，引發其它心腦血管疾病，誘發糖尿病并發癥。所以這類食物是不建議吃的。

單純的糖尿病并不可怕，也許短期的高血糖也不會有什麼不適，但是可怕的是它的并發癥，如果長期飲食不注意造成血糖過高，就容易引起并發癥。要知道糖尿病并發癥會造成全身多個器官、系統的損害，嚴重的甚至會截肢或者危及生命，而且一旦發生，很難逆轉。在這里建議糖尿病患者一定要注意飲食，下面跟大家分享個健康食譜，一起來看看吧。

【絲瓜炒雞蛋】

1、絲瓜用清水沖洗一下，然后用刮皮刀刮去外皮，再放在案板上切成均勻的小段備用。2、把雞蛋打入碗中，然后加入少量食鹽增加底味，再攪成雞蛋液的狀態。3、鍋中熱油，倒入雞蛋液炒散炒熟，然后盛出來放進盤中備用。然后鍋中留少量油，倒入蔥蒜末炒香，再倒入切好的絲瓜翻炒，等絲瓜變軟后，加入炒好的雞蛋，這時加入食鹽調味，最后翻炒均勻就可以出鍋了。

糖尿病雖然并不完全是飲食的原因導致的，但是健康的飲食等生活習慣卻能降低患糖尿病的機率，為了身體的健康，我們也要管住嘴。好了，今天的分享就到這里，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜。