最近這幾天，淄博的燒烤是真的火了。淄博位于我們山東地區，之前從不出名，沒想到今年春季天氣剛剛回升，淄博的燒烤就徹底火爆了，整個朋友圈。

有百分之八九十的大學生從四面八方趕來，也吸引了很多喜歡吃燒烤的朋友，前來品嘗。淄博每家燒烤店門前都排滿了長隊。就連本地人都得排隊吃燒烤。以前等待半小時就能吃上燒烤，現在排隊至少要兩到三小時，以前每個月能吃四五次燒烤，現在吃燒烤每個月都排不上隊啦。

由此可見，今年的淄博燒烤是真的火出了朋友圈。有些吃貨，專門開車前來品嘗。很多去淄博的火車票以及區間車票都提前售完，五一假期的票早早的就賣完了。很多淄博的大學生，都沒辦法回老家了。

天津35歲的王先生也是這樣，五一勞動節小長假調休，上周六正好休班，于是和朋友一起于是和朋友一起從天津開車六小時來到山東淄博，真的被山東淄博人的熱情所感動了。

在淄博下高速之后，然后就趕往了最火的燒烤店。上午11點多的時候就到淄博了。沒想到淄博也有很多高架橋，很快就來到了最火的牧羊村燒烤店，沒想到總店人是真多啊！然后又聽本地人說，淄博燒烤除了牧羊村總店之外，還有其他許多分店。味道也是一樣的，建議天津小伙去其他分店看看。因為總店即使拍三個小時之后也不一定能吃得上。

又來到了燒烤的另一家分店，這個人還算可以，排隊大概有30米左右，把車停到停車位上之后，就和朋友趕緊來排隊點餐。排隊的時候一人坐著一個小馬扎，簡單 的看了一下，菜單。沒想到菜單上的肉串是真便宜啊。

豬肉串竟然只需要一塊錢一串，牛肉也只有兩元左右。三個人都是帥氣的小伙，所以一共點八九十串肉串，然后又點了幾道特色菜。排隊大約用了1個半小時，終于坐下了。不到半小時的時間。飯菜就開始上桌了。

每個燒烤桌都有一個小爐子，而端上桌的燒烤肉大多都是七八分熟的肉串，再有一個端炭火的師傅直接把這個 碳爐放在小爐子上面就可以烤串了。

淄博人吃烤串的靈魂就會配上一種特制的小餅，然后再加上章丘的香蔥，中間再放上各種蘸料，里面再夾上自己喜歡吃的烤蔬菜都可以。王先生吃的正洋洋得意的時候，王先生的好兄弟從書包里拿出了一盒純糧食釀造的白酒。這款白酒別看它的名字沒聽說過。

但每個喝過這款白酒的酒友都說，都特別好喝。等他們吃飽喝足結賬的時候才發現，原來這一大桌子的肉串竟然才花了不到200元。這價格也太便宜了吧？如果這一桌子肉串在天津吃的話，至少要四五百元。淄博的肉串價格是真便宜啊。

白酒也是好朋友自帶的，這款白酒的名字叫望山河，先不說它的口感怎樣，這款白酒我制作工藝就是我們所熟知的「12987」，整個釀造過程當中，需要經歷為期一年的周期，還有2次投料，9次蒸煮，8次發酵，7次取酒整個過程才能制作出來一款好酒。像這一整個釀酒過程，小作坊是根本滿足不了這樣規模和投入的。

另外這款白酒是根據節氣的變化來調整的，端午節開始采取，重陽節下沙，并且在完成后需要經過長達5到10年的窖藏。所以這款白酒深受很多老酒友的喜愛。

這款白酒的執行標準為GB/T26760，是國家認可的正規產品。醉酒度低，說明可以多喝幾兩，不是說這款酒喝不醉，而是這款白酒喝了之后醒酒特別快。單這一點就受很多消費者的喜歡。常年在酒桌上有應酬的朋友，更需要望山河這款醬香酒哦。

好了，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你吃過淄博的燒烤嗎？對淄博的燒烤有其他更深的印象嗎？歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。