現代生活壓力大，誰家還沒個精打細算的「管家人」， 內部降價消息、哪家超市便宜、啥東西不能買、咋樣最劃算……只要是日常消息她/他總有辦法接觸，至于消息，自然少不了超市員工們的透露。

要知道，商場普遍都有「引流活動」，他們對部分商品降價處理，從而使貨架上 其他品類也能增加曝光，畢竟有人看到才能有人買；但「優惠產品」的背后可沒那麼多便宜讓你撿，這些大機率都是 臨期、低質、過度包裝等產品。

就拿生活常用的「白酒」來說，當前酒水市場較為穩定，下降空間不大且品類復雜，不少超市員工都表示下面這3種酒，哪怕是降到底也不會往家帶， 妥妥都是劣質酒的套路，看看你都喝過沒？

【第一種】標簽上寫「純糧」，配料表卻有「食用香料」

許多人以為能標「純糧」必然都是純糧食釀造，但對于 含有30%純糧酒+70%食用酒精勾兌而成的新工藝白酒來說，同樣可以用純糧二字做招牌。

但「食用香料」作為添加劑的一種，實際就是 「酒花香精、增稠香精」的代名詞，所以碰上有 「食用香料」字眼的降價白酒，千萬別以為是好糧酒便宜了。

【第二種】表面是大牌名酒，產品標準號卻是20821、20822

現代人買酒多數看品牌，只要是大廠牌的就覺得一定好。

殊不知，人家「貼牌酒」也是這麼想的：稍微花點錢買來名酒的標簽， 工藝、酒質、甚至香型都憑自己心情決定，反正只要是大牌子的商標都有人買。

所以買酒還要懂工藝，不想落入「劣質名酒」圈套，可得避開標準號是這兩組數：

①20821（液態法白酒），相當于純是酒精配上添加劑兌出來的配制酒，需要身體長時間代謝排除，其中大量的雜醇油、醛類都是口干上頭的罪魁禍首。

②20822（固液法白酒），由三成的純糧酒加香精兌出來的調香酒，有點酒香、但口感一般，常被酒商用作「高價純糧」套路：成本3塊賣158元/瓶，降價多少你覺得便宜？

【第三種】宣傳強調是精釀，卻連「質量等級」都沒有

精釀是一種說法，正規渠道中，真正的純糧酒都是經過相關部門評測過：依照酸酯度、酒體純凈度、口感等進行等級劃分。

所以也就是說，只要標注有「質量等級」的就一定是純糧酒，至于酒質高度可依據優級＞一級＞二級進行分辨挑選。

此外，一定要注意如今「營銷宣傳稱霸」的白酒市場下，不是誰價格高、知名度大就是好酒，天上也沒有那麼多餡餅等著砸你。

哪怕是再誘人的超市活動，咱們也一定要老老實實跟著認準配料只有「水+糧食」、看等級得是「優級」。

當然，也不是說降價就一定是劣質酒，不少老酒廠的純糧佳釀為了搶市場也會薄利多銷，就比如下面這2款白酒，不僅符合純糧標準、價格還親民，可惜酒廠不懂宣傳才成了「小眾口糧酒」，看看你嘗過沒？

風云醬父

這款紅纓子高粱固態發酵的 優級坤沙酒可產自于 茅台老廠長李興發創建的酒廠。

早在60年前，茅台釀酒技術導致出酒量有限，全國用酒需求供應不足，好在李興發及時著手研究，在茅台附近勘測后建設諸多新窖池，并以同款設備實驗釀酒，

耗時4年后，以總結出 醬酒3種典型特征而摘掉了產量難題的帽子，業內人也將其奉作 醬香之父。

1995年，此處的實驗酒廠傳承至李長壽手中，在李興發多年的教導下，這款酒正是以改良過的12987釀制，歷經1年的淬煉后又窖藏了5年除雜，所以酒體格外細膩飽滿，再 調入12年老酒后，此酒中的茅香格外明顯，糧香、果香自然幽雅，多喝也不上頭。

全興大曲

近些年，川派濃香名酒中逐漸少見這款全興大曲的身影，可實際上早年間的全興可是位列 「八大名酒」。

當年，此酒以酒質過硬、價格低廉斬獲一眾老酒友，但可惜在市場改制時，酒廠將資源全部傾斜到 高端產線水井坊身上，從而使得此酒知名度衰退，退出了一線市場。

但好在此酒多年來風格依舊，入口時 窖香濃郁、凌冽，酒液一線入喉，整體不辣不嗆，讓人喝起來還是當年的好滋味。