年紀大了要「養骨」，試試多吃這4樣，補鈣質強筋骨，健步如飛

最近在家待著，也挺沒意思的，太無聊了，就每天下樓轉轉，享受一下春天的風。經常看到上了年紀的大爺大媽，在樓下閑聊呢，有時候我也會湊上去，聽聽八卦什麼的哈哈，太多話題了。

昨天還說起來，說是年紀大了之后，不管干什麼都渾身難受，腿腳也不利索了。說是2樓的王大媽，前兩天在家里摔了一跤，骨折了，現在還在醫院躺著呢，畢竟「傷筋動骨一百天」，可得好好休養。

的確是這樣，上了年紀后，身體中的鈣質流失比較嚴重，因此腿腳也不利索。好多老年人都如此，所以說年紀大了要「養骨」，別舍不得花錢，試試多吃4樣，補鈣質強筋骨，健步如飛。

一、豆制品

比如說豆腐、豆皮、腐竹等等這些，只要是豆制品，它里面的鈣質，都是蠻高的，中老年人少吃大魚大肉，及時調整自己的飲食結構，才會更健康。

【糖醋脆皮豆腐】

食材：豆腐、青紅椒、木耳、大蒜、淀粉、鹽、白糖、生抽

1、豆腐切塊，開水下鍋焯水，減少豆腥味。青紅椒切塊，木耳泡發好，洗干凈，蒜切末。

2、熱鍋倒油，下入豆腐，兩面煎到金黃后，盛出來。留底油，加上蒜末、青紅椒、木耳，爆香后，倒上半碗水，再用鹽、白糖、生抽調味，把豆腐下進去，大火煮開后，淋入水淀粉，煮到湯汁濃稠，出鍋。

二、牛奶

每喝一袋牛奶，就可以補充到300mg左右的鈣質，因此我們常說補鈣就得喝牛奶，中老年人也值得喝。而且牛奶中的鈣質，是非常容易吸收的，不會對腸胃造成負擔，只要不是對奶制品過敏，都可以喝。

三、海帶

海帶，不僅鉀元素、碘元素含量豐富，鈣質也很高，春天來了，多喝海帶湯補水，多吃海帶絲開胃，上了年紀后，多吃有益。

【涼拌海帶絲】

食材：海帶、大蒜、香菜、小米辣、辣椒面、鹽、雞精、白糖、生抽、陳醋

1、海帶，如果是干的，要提前泡好，如果是買的現成的，洗凈即可，接下來開水下鍋，煮熟撈出。

2、海帶盛入碗中，大蒜、小米辣切好后，倒在里面，再往里面來一勺辣椒面，鍋子里倒上油，燒熱后關火，往碗里潑上熱油。之后，調味放上鹽、雞精、白糖、生抽、陳醋，香菜也撒進去，抓拌均勻即可開吃。

四、雞蛋

如果什麼都不感興趣，什麼都舍不得的話，雞蛋總可以了吧？幾塊錢一斤，一天吃上兩個雞蛋，花不了一塊錢，還能補鈣。

【煎荷包蛋】

食材：雞蛋、鹽、油

把雞蛋打入碗中，然后起油鍋，把油倒進去燒熱后，往里面撒上適量的鹽，接著將碗里的雞蛋，倒入油鍋中，開始煎。一面定型后，再來翻面，繼續煎另一面，直至兩面都煎到金黃，出鍋開吃。