近日網上發布了一條非洲國家爆發的馬爾堡病毒引起大家的重視，可能大家還不了解什麼是馬爾堡病毒？馬爾堡病毒是一種致命的病毒，它的致死率高達百分之九十，主要癥狀為高熱、出血，還有內臟和各功能器官障礙，大部分患者感染后一般在八到十六天死亡，此病毒有高度的傳染性，并且是一種人畜共患的病毒，主要的傳播途徑為血液和體液傳播。

非洲國家的坦桑尼亞地區和赤道幾內亞地區都已經發現了確診病例，據世界衛生組織資料顯示，到3月31日為止赤道幾內亞共累計已確診病例14例患者中死亡病例為10例，另外還有疑似病例共20例也全都宣告死亡。坦桑尼亞在3月21日也發出消息稱境內爆發疫情，確診病例為5例都已經死亡了。

現在針對這種病毒全球都沒有什麼特效藥，一切相關的藥物也都是在幫助感染者提高免疫，來緩解病癥，大家不用擔心，國內還沒發現這種病毒，在當下這個病毒肆虐的時期，提高自身的免疫力才是對抗病毒最好的辦法，提高免疫力不僅要鍛煉身體和養成良好的生活習慣，日常健康的飲食也是非常重要的，今天小編給大家分享兩款可以提高免疫力的菜譜，一起來看一下吧。

【胡蘿卜玉米排骨湯】

準備食材 ：玉米、蓮藕、蔥、姜、大棗、枸杞、食用鹽、雞精、胡椒粉、排骨、胡蘿卜。

具體步驟：1、把買回來的排骨剁成大小均勻的4。2、把胡蘿卜和蓮藕分別都洗干凈以后削去外皮，先把胡蘿卜放在案板上切成小滾刀塊然后再把蓮藕也切成塊，裝到盤子里備用。3、將買來的玉米也切成塊，裝在盤子里備用。4、再切點蔥段和姜片，再準備幾顆大棗和枸杞備用。

5、把鍋中先加入涼水再倒一些料酒進去給排骨焯水，水開煮出血沫以后撈出來用溫水給它清洗干凈備用。6、把鍋洗干凈，加入排骨、胡蘿卜、蓮藕、大棗還有備好的蔥段和姜片。7、加入足夠量的熱水，蓋上蓋子煮三十五分鐘。8、趁這會功夫切點小蔥花備用。9、開鍋后，加入食用鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻，蓋上蓋子再燉十分鐘。10、出鍋前撒上蔥花就做好。

【涼拌水蘿卜】

準備食材：水蘿卜、白糖、醋、鹽。

具體步驟：1、先把買來的兩根水蘿卜清洗干凈后放在案板上，切去兩頭。2、把水蘿卜斜著切成薄一點的片，然后再切成細絲兒。3、切好以后裝到盆里，加入兩大勺白糖、三勺醋、再稍微少放一點鹽。4、再放點蘿卜葉給它攪拌均勻。5、蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏室里腌半個小時后再拿出來吃。

胡蘿卜玉米排骨湯有著非常高的營養功效不僅能清熱解毒、健脾開胃還能補血生肌、提高機體免疫力。水蘿卜維生素c含量特別高，多吃可以增強人體白細胞的活性，增強免疫力，同時還有助于肝臟解毒，防止動脈硬化的發生。今天的分享就到這里，感謝您的閱讀與轉發，我們明天見。