導語：再貴也要吃！它是心臟的「阿司匹林」，清血管、抗氧化，常吃血管通暢，還能健脾益腎！

大家好，我是傻姐，現在人們的衣食住行都有了很大的變化，我們農村也過上了衣食無憂的生活，但是現在很多人的身體健康卻大不如從前。因為現在人們所吃的各種食物，不管是蔬菜、水果還是肉類食物，大多數都是經過加工、施肥、打農藥生長的。就像一些蔬菜、水果一年四季都能吃到，天冷吃到的各種瓜果大多數是冷庫存放的，這些食物都是通過有效的方法保存的，所以大家冬天盡量少吃一些水果，趁現在吃新鮮又便宜，多吃一些。

現在年輕人的生活壓力比較大，經常性的熬夜工作，再加上很多年輕人喜歡晚上躺在床上玩手機，一晚就是凌晨，這些現象都會給身體帶來一些負面的影響，比如心臟出現問題，白天工作的時候經常出現氣短、心跳加快等一些癥狀，都是警告大家平時一定要多注意休息，保護好自己的心臟。這個季節正是水果大量上市的季節，櫻桃大家應該都喜歡吃，小巧玲瓏口感非常的甜潤好吃。

櫻桃就是心臟的「阿司匹林」，能夠很好的保護心臟。吃起來的口感酸甜爽口，表皮天然圓潤有光澤，鮮紅又透亮，被稱之為「維C之王」，它有著很高的食用價值，櫻桃中含有豐富的鐵元素、蛋白質、維生素C等營養物質，現在吃正當季，不管多貴這個季節一定要常給家人吃，多吃一些能夠很好的為機體補血、排毒通便及健脾益腎。櫻桃不僅可以生吃，還可以煮營養粥喝，今天小編就和大家分享櫻桃銀耳羹的做法，一起來看看是怎麼做的吧！

【櫻桃銀耳羹】 所準備的食材有：櫻桃適量、銀耳、陳皮1克、冰糖50克、純凈水

具體做法：1、櫻桃在我們當地要40塊錢一斤，挑選櫻桃的時候一定要挑選圓潤有光澤的，同時根蒂不打蔫的那種，吃起來新鮮酸甜又可口。買回來以后把它的根蒂去掉，再用鹽水浸泡后沖洗干凈即可。接下來再準備50克的冰糖、1克的陳皮，銀耳的話適量即可，不需要提前浸泡，揪成小碎塊沖洗一下表面備用即可。

2、拿一個干凈的煮鍋，里面加入適量的純凈水，再把所有的食材倒入鍋中，開火煮的時候用鏟子攪動一下，使所有的食材受熱均勻，最后調成小火慢慢的煮就可以。

3、小火煮30分鐘后，用鏟子朝一個方向不停的攪動，使煮出來的湯汁更加的粘稠，最后煮5分鐘關火盛出來，趁熱喝即可。酸甜可口，里面滿滿的膠原蛋白，比燕窩還要營養，每天來一碗，皮膚變得更加細滑柔嫩。

烹飪小貼士：1、口感自己決定，冰糖適量放即可，喜歡喝蜂蜜口味的還可以放適量的蜂蜜。

2、喜歡吃櫻桃醬的便宜還可以趁現在櫻桃大量上市的季節做一些櫻桃醬，做櫻桃醬的時候需要把它里面的核取出來，做好后晾涼裝入一個密封好的瓶子內冷藏保存，吃的時候開瓶即食，特別的省事又方便！

大家喝過櫻桃銀耳羹嗎？最喜歡吃櫻桃的哪種做法？歡迎留言分享您的烹飪心得，讓更多的朋友學習受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關注哦，今天的分享就到這里，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！