燒烤出名的城市這麼多，淄博為啥火?網友:火的不是燒烤，是煙火氣。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

最近呀，淄博可是徹底火了，作為一個地道的山東人，我都沒想到，淄博能夠這麼火，但全國燒烤出名的城市，可非常多，比如錦州，濟南，青島，那麼在這麼多的城市中，為啥就淄博火了呢？

其實原因也很簡單，我總結了網友說出的幾個原因，大家看看對嗎？

1、保證烤串不涼。

要說到淄博燒烤為啥這麼火，網友說出的最多的原因就是，淄博的烤串不會涼，像是其他地方的傳統烤串，一般都是烤串師傅烤好之后端上來，如果聊會天，一會不吃就變涼了，

而淄博燒烤的特色就是，師傅給你烤到七八成熟，你在爐子上再自己烤熟，爐子上還有第二層。放到第二層還能保溫，這樣就算吃很長時間，烤串也不涼，而且也不用麻煩服務員再去加熱了，再一個還能還能體驗自己動手烤的感覺，所以說淄博的燒烤，這也是一大特色。

2、吃法的不同。

淄博燒烤能火的原因，網友還給總結了第二個，就是吃法的不同，全中國的燒烤出名的城市這麼多，吃法都是千篇一律，基本上就是擼串喝啤酒，但是在淄博不一樣，

淄博的燒烤是卷著小餅，蘸上辣椒面，孜然粉，花生碎，芝麻碎，然后再卷上小蔥，擠點蒜蓉辣椒醬，這樣的吃法，可以說是淄博的特色啦，尤其是小餅放在爐子上烤一烤，口感非常的酥脆，真的是非常香。

3、燒烤氛圍的不同。

燒烤出名的城市這麼多，為啥淄博能這麼火，網友總結出來最大的一個原因就是，燒烤的氛圍不同，其實說淄博燒烤自己烤，或者是烤串用餅卷著吃，這些呀，也都是錦上添花，最重要的原因網友說了，就是燒烤氛圍的不同，

在其他城市吃燒烤，一般都是光著上衣，喝大酒的中年男人居多，而在淄博，是以年輕的大學生居多，氛圍很好，而且基本上都能夠做到露天燒烤，氛圍自然不一樣，

并且淄博還開通了區間車專線，另外淄博除了燒烤，其他的交通住宿，各方面的服務，對人都很友好，所以這也就是燒烤氛圍的不同，怎麼樣，淄博燒烤，這次知道淄博燒烤，為啥能這麼火了嗎？

總結:

怎麼樣？朋友們，看完文章，這次知道為啥燒烤出名的城市這麼多，就淄博這次徹底火了嗎？我把網友總結的能火的原因，分享給你了，看完后，相信你知道了嗎，并不是說，燒烤有多好吃，而是吃的就是人間的煙火氣，再次歡迎大家，來到我們淄博，嘗一嘗淄博燒烤，下期見。