最近，淄博燒烤的香味乘著春天的風一起吹遍中國大地，好像一夜之間，淄博燒烤就出圈，社交平台上不少人紛紛都曬出自己到淄博打卡、品嘗美食的照片、視訊，讓人十分的眼饞。

當然，淄博燒烤的火爆，也讓許多吃客和商家充滿疑惑，畢竟地大物博的中國，幾乎每個地方都有燒烤，淄博燒烤究竟有什麼魅力，讓全國各地的吃貨們都為之折服呢？本地人揭秘：其實這3點是關鍵，可以說是本地的特色。

1、獨特氛圍

淄博燒烤比較獨特的點就在于，客人是可以參與到燒烤的過程中來的，俗話說，自己動手，吃起來才香，淄博燒烤獨特的參與感讓人食欲大開，有的人可能會擔心，我自己烤，要是不熟的話怎麼辦？

這一點其實是不需要擔心的，因為淄博的燒烤店已經幫大家提前考慮好這一點，像是肉類食物上桌之前，都已經基本上是烤熟的，因此桌上的炭火也是起到一個加熱的作用，讓大家吃到嘴里的食物，保證能是熱乎的。

2、人文關懷

說到人文關懷，淄博方面做的有多好可以說是有目共睹的，不光是充滿淄博特色的區間車專列，還是暖心的接送站服務，都讓人有一種賓至如歸的親切感。

而且外出旅游，大家人生地不熟的，最害怕的就是被「宰」，住店被「宰」、吃飯被「宰」、乃至打車被「宰」都是常事，但是淄博這一方面做的特別好，讓游客們吃得放心、吃得舒心。

3、幸福感強

油脂和淀粉結合，才是人間的無上享受，淄博燒烤深諳這一定律，不僅將烤串做的色、香、味俱全，而且還搭配頗具當地特色的小烤餅，軟軟香香的烤餅，搭配上烤的香飄飄的烤串，簡直美翻。

而且特別值得一提的是，淄博的小烤餅，價格也特別實惠，一包大概6張左右，價格卻只要1.5-2元之間，可謂是物美價廉，難能可貴的是，即使是淄博燒烤大火的現在，它也沒有漲價。

說完淄博的燒烤，大家肯定饞的不行，但也不是所有的人都有時間遠赴山東就為吃上一場燒烤，不妨在家里備上這兩樣美食，營養美味還解饞，也算是犒勞一下自己。

1、黑豆漿粉

現在正是春夏之交的天氣，空氣中的燥熱氣息已經隱藏不住，每天大家都會感覺特別的燥熱和口渴，身體會有這樣那樣的不舒服，這個時候補水就很關鍵。

這個時候就可以喝上一點 三川歸黑豆漿粉，它不像是碳酸飲料熱量那麼高，但是清潤的口感一樣十分的解渴，黑米和黑豆構成的主體讓它不僅熱量很低，而且對身體也很好。

而且 三川歸黑豆漿粉中的糖分含量很低，因為它不含蔗糖，添加的是熱量很低的麥芽糖，不僅口感比加蔗糖的豆漿更好，而且也不容易讓人發胖，好喝解饞還養人。

2、益顏糕

紅棗制成的糕點，可以說是長盛不衰，飽受人們喜愛，而隨著歷史的發展，不斷的有人推陳出新，發展到現在，也有不少新的花樣讓人食欲大開。

說到紅棗制成的糕點， 七度方益顏糕可以說是新式糕點中的佼佼者，它不僅保存紅棗甜滋滋的味道，而且讓它和紅豆、枸杞這些食材一起，更好的滋養我們的身體。

七度方益顏糕的味道是酸酸甜甜，顏色是粉粉糯糯的，不僅好吃還好看，而且這些特點完全不需要依靠外物，都是自身的食材提供的，所以吃起來十分安心，好吃還滋養。

小貼士：淄博燒烤的爆火，是多方力量共同作用的結果，也給人帶來許多思考，對于我們來說，不管是遠方的美味，還是身邊的佳肴，都是需要珍惜的「小確幸」，也希望大家在日常的生活中，都能吃到美味，吃出幸福。