說起北京海淀,很多人第一反應就是全國教育的「天花板」。張大爺年輕時是海淀一所重點中學的老師,忙碌大半輩子,退休后唯一的愛好就是看遍祖國的大好河山。常常背著雙肩包就出發,孩子和妻子也十分支持他的生活方式。

這幾年網絡興起,張大爺經常將旅行見聞發在網上,收獲一大批粉絲。網友們在視訊下詢問最多的就是張大爺常年在外跑,一把年紀能吃得好嘛?
他專門拍一期視訊給大家解惑,原來他的雙肩包竟內藏「乾坤」,里面的美食也太全!怪不得72歲依然腿腳好精力足,網友們都看饞,紛紛喊話「您缺旅伴嗎?算我一個」。張大爺的包里到底裝什麼,跟著我一起來看看吧!
1、黑豆漿粉
我們常說「一日之計在于晨」,一日三餐中早飯最為重要。張大爺常年奔波在外,想吃一頓舒心的早餐實屬不易,他包里必備 三川歸黑豆漿粉,熱乎乎的喝一杯,水分營養同時補充,出門在外正合適。

它雖是速溶豆漿粉,但在選材上絲毫不含糊。東北優質黑豆與黑米的結合,既能增強豆漿的香味和飽腹感,還能減輕豆腥味。相比普通豆漿粉,它的配料「實在」,口感也更誘人。

三川歸黑豆漿粉制作時采用專業破壁技術,食材研磨更加精細,降低吸收難度的同時還能保留豆皮的營養。出門在外只要有熱水就能沖泡,好喝又方便。
2、牛肉干
雖然張大爺是退休老師,月收入并不低,但這個年齡的人節省的習慣,旅行途中在外面吃飯也不舍得點大魚大肉。為保證營養充足,他包里缺不牛肉干,不僅解饞還能給身體「加加油」!

市面上最常見的就是風干牛肉干,可這太考驗咀嚼能力,不適合上年紀的人吃。而這款牛肉干采用先鹵后炒的制作方式,做好的牛肉干濕潤鮮嫩,香而不辣。平時夾在饅頭中,或者配著米飯再倒點袋子里的鹵汁,解饞又下飯。
3、方青糕
出門在外和在家不一樣,雖然看著自然美景心情好,但身體還是會疲勞。尤其對身體循環本就不如年輕人的中老年人來說,上火、便秘都是常見現象,張大爺包里總會裝一袋 三川歸方青糕。

陳皮綠豆沙大家都熟悉,是夏天用來清涼解暑的傳統小吃。而綠豆和陳皮也都是 三川歸方青糕的基礎食材,額外搭配蒲公英、青梅等天然植物制成糕點。從一眾食材中就能感受到糕點的清涼,助力身體更加通暢!

三川歸方青糕在包裝非常人性化,像糖果一樣的獨立包裝,放在包里不占地方。不管是出門游玩還是上班上學,隨手在包里裝幾個隨吃隨拿,軟糯清爽的糕點讓心情也跟著舒暢起來!
4、堅果曲奇
市面上適合中老年人吃的零食并不多,堅果算是受眾面非常廣且食用價值高的零食。曲奇餅干在零食界也能頂「半邊天」,兩者結合在味道和營養上都讓人忍不住豎大拇指。

曲奇餅干中黃油含量很高,可以保證正常的熱量消耗,而且它可以代替奶制品食用,很對張大爺胃口。加上酥脆的堅果吃起來層次豐富,奶香濃郁。張大爺偶爾來不及吃飯就會用它墊墊肚子,十分方便。
5、五黑糕
張大爺最后給大家分享的是 七度方五黑糕,他一臉神秘地掏出一罐黑乎乎的糕點。除顏色特別,也看不出什麼。但張大爺卻說別看它樣子一般,卻是他一年四季出門都少不的「心頭好」。

七度方五黑糕的名字起的質樸,其實就是糕點中含有黑芝麻、黑豆、黑枸杞和桑葚等5樣黑色食材。經過配比、蒸曬、焙炒等工序制成常溫糕點。調味選用的也是來自糧食的麥芽糖,沒有任何多余成分的添加,還原食材本身的香甜。

年齡大總是更懷念童年味道,張大爺說 七度方五黑糕中大部分都是粗糧,吃起來滿是記憶中醇厚的糧食味。最重要的是糕點細膩微甜,很符合中老年人的需求,日常不管是當零食還是主食,扛餓頂飽營養足。
不得不說張大爺太會選東西,這幾樣看起來是解饞小零食。其實富含的營養種類多、含量高,基本能滿足一天的身體所需。春暖花開正是出門游玩的好日子,這些美食溫和飽腹又不會太過上火,不妨借鑒一下吧!